www.szpetal.pl

 

 

 

 

    07.09.2019 zosta??o zorganizowane przez OSP W SZPETALU GÓRNYM - kolejne spotkanie z cyklu  projektów z FUNDACJI ANWILI : „OCALIÄ? OD ZAPOMNIENIA „ Event odby?? siÄ? w kilku panelach tematycznych, których g??ównÄ? ideÄ? by??o przypomnienie tradycji u sto??u na przestrzeni prawie ca??ego wieku. Przyby??o wiele osób nie tylko z  okolic Szpetala ,a tak??e go??cie z Warszawy oraz Torunia , W??oc??awka, Szpetala Dolnego i Witoszyna.  Podzielili??my projekt na kilka paneli tematycznych. Mieli??my niepowtarzalnÄ? okazjÄ? uczestniczyÄ? w WARSZTATACH KULINARNYCH robienia kocio??ka.  ZajÄ?cia pokazowe by??y prowadzone  przez  so??tysa Rafa??a Kawczy??skiego oraz przez stra??aka Czarka Borowieckiego .  Drugi panel - wyk??ad „HISTORIA GARNKIEM PISANA” -   zaprezentowany przez specjalnie zaproszonego na to spotkanie go??cia- doktor hab. z uczelni SGGW  z Instytutu ??ywienia w Warszawie – MagdalenÄ? GórnickÄ? ,  po??Ä?czony by??  z degustacjÄ? d??emów, powide?? , ciast , rogalików, serów , domowych chlebów oraz bu??eczek dro??d??owych -serwowanych w Sali Imprez Okoliczno??ciowych przy OSP Szpetal Górny. Go??ciom umila?? czas akordeonista  – Piotr Giers, tak??e mieszkaniec Szpetala, który przypomnia?? nam w oryginalnych aran??acjach m in takie utwory jak  : Jesienne ró??e, Umówi??em siÄ? z NiÄ? na dziewiÄ?tÄ?, Chryzantemy z??ociste.

            TrzeciÄ? atrakcjÄ? – by??a KUCHNIA POLOWA , przy której serwowano smakowite zupy- kremy : pomidorowa, dyniowa oraz broku??owa  i ??urek, autorstwa m. in  El??biety Witkowskiej z zespo??em Sali Imprez Okoliczno??ciowych przy OSP Szpetal Górny . Mo??na by??o   skosztowaÄ? tak??e  wybornego kompotu ze szpetalskich  jab??ek -podawanego jak za dawnych czasów chochlÄ? prosto z kanki .  Wszystko serwowane-  przez Prezesa OSP : Zbigniewa Witkowskiego, który przebrany za profesjonalnego Mistrza w??ród Kucharzy- dope??nia?? ca??o??ci dodajÄ?c pikanterii  nadzwyczajnym smakom.  

   Szpetal Górny i okolice  bogactwem ziemi  s??ynÄ? , a zaprezentowanie   produktów  regionalnych, warzyw , owoców i rozmaitych przetworów by??o pok??onem dla tych Wszystkich , którzy trud pracy w gospodarstwie znajÄ? i kultywujÄ?. OSP otrzyma??o przed dzie?? spotkania- wszelkie dobra  od lokalnych producentów i sympatyków. By??y ??liwki, borówki, jab??ka, dynie, cukinie, sa??aty, marchew, ziemniaki, cebula,rzodkiewka broku??y, kalafior, s??oneczniki, por, fasolka kapusta, zio??a, pomidory i wiele innych.

  W przepiÄ?knych, barwnych dekoracjach i niesamowicie soczystej kolorystyce   regionalnych produktów oraz  z wykorzystaniem dawnych akcesoriów i pamiÄ?tek rodzinnych – pomaga??a Bogna Mosakowska wspólnie z synem i mÄ???em Wojtkiem Mosakowskim , radnym Szpetala Górnego ,  okraszajÄ?c  Nam przy tym  smakowicie spotkanie - wybornymi kluskami ziemniaczanymi po??Ä?czonymi z nutÄ? ??wie??ego kopru  . Integracji s??u??y??o u sto??u pod ogromnym namiotem zakupionym z dotacji Fundacji Anwil- wspólne muzykowanie

 To by??a dla Nas niezwyk??a podró?? w??ród  polskich, regionalnych smaków ..  Radosne i nasycone pyszno??ciami buzie Naszych go??ci  – pozostanÄ? dla Nas najmilszym wspomnieniem tego dnia , a tak??e – wa??nÄ? rekompensatÄ? wielu przygotowa?? , w których pomagali sympatycy , przyjaciele oraz  dzieci i m??odzie??  ze Szko??y Podstawowej im Kazimierza Wielkiego a tak??e m??odzie??ówka OSP w  Szpetalu Górnym. PodziÄ?kowaniom  od naszych go??ci-nie by??o ko??ca, dlatego chcieliby??my  kultywowaÄ? i pielÄ?gnowaÄ? takie spotkania , by ocaliÄ? od zapomnienia  tradycje polskiego sto??u i przypominaÄ? historie naszego regionu. Oby-  eventy organizowane przez OSP  wpisane  zosta??y w kalendarz mi??o??ników oraz mieszka??ców Szpetala Górnego . A przecie?? tylko wtedy  dowiemy siÄ?  i odczujemy ,??e jeste??my po najlepszej mo??liwej stronie ??ycia. Kolejne strony – przed Nami!

Wszystkie przepisy potraw i s??odko??ci – bÄ?dÄ? wkrótce zaprezentowane na naszej stronie.

„Najbardziej szczÄ???liwi ludzie nie posiadajÄ? wszystkiego co najlepsze . Oni jedynie wydobywajÄ? wszystko co najlepsze z tego co posiadajÄ?”

 Dlatego z ca??ego serca dziÄ?kujemy wszystkim przyby??ym go??ciom  i jeszcze raz chcieli??my wyró??niÄ? za wsparcie i  pomoc :

Dorota i Mariusz Rejchert- domowe chleby, s??oneczniki, kwiaty ogrodowe , fasolka szparagowa

Iwona i Wojciech B??aszkiewicz- pomidory,ziemniaki

Beata i Tomasz Szychulscy- ??liwki

Miros??awa i Zbigniew Pó??torak- Szpetal Górny- w??oszczyna, rzodkiewka, koper,sa??ata

Marta i Krzysztof Buczkowscy – ??liwki, broku??, kalafior, przetwory i zupa broku??owa

Monika Ko??aczy??ska – Krojczyn- borówki

Barbara i Jacek Grudewicz-cebula

Jola i Dariusz Turscy – jab??ka

Ewa Antczak ze Szpetala Dolnego – bu??eczki i rogaliki dro??d??owe

Bogna i Wojciech Mosakowscy- nie tylko  w duszy granie, bo i  klusek gotowanie i  czÄ?stowanie oraz -  dekorowanie i muzykowanie

Krystyna Sudomir - W??oc??awek – powid??a ??liwkowe z czekoladÄ?

Irena Kostrzewska -W??oc??awek- powid??a ??liwkowe

Ela Witkowska z zespo??em pracowników Sali Imprez Okoliczno??ciowych – d??emy malinowe i dyniowe, ciasta z dyni, ciasto zebra oraz kremowe zupy warzywne i kompot oraz zupy.

MARKOFOOD- producent warzywnych  smaków zamkniÄ?tych  w s??oikach : ……

Daniel Gherke -konferansjerka

 Monika Sudomir-Giers- pomys??odawca ca??ego zamieszania.

oraz ca??a ekipa zaanga??owana w relizcjÄ?.

 To by??a naprawdÄ? bardzo wyjÄ?tkowy  i barwny dzie?? z historiÄ? smaków naszego regionu. Do zobaczenia wkrótce na kolejnych spotkaniach z cyklu „OcaliÄ? od zapomnienia” dotowanych przez FundacjÄ? Anwil.

Fotorelacja